Les spiritueux

On désigne sous le nom de « spiritueux » les boissons alcoolisées dont l'alcool est obtenu par distillation, par opposition aux boissons fermentées, comme le vin, la bière ou le cidre. La distillation est éventuellement suivie d'une macération ou d'une infusion de matières premières agricoles.

Le terme spiritueux, dérivé du latin spiritus, désigne le résultat de la distillation qui, à l'origine, était considéré comme l'âme de la boisson.

Eau-de-vie, armagnac, cognac, calvados, cointreau, whisky, rhum, vodka, liqueur, anisé, crème de fruits, ... les boissons spiritueuses nous révèlent un patrimoine étonnant fait de nature et de créativité.

À déguster à l'apéritif ou en tant que digestif après un repas copieux !

Voici un assortiment de la « collection » de La Ronde des Vins.